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「焼豚ワンタン麺味玉付き大盛」@白河手打中華 賀乃屋の写真賀乃屋さんに訪問しました。
数日前に訪問した春日部の法隆さんとの違いはどうなのかと興味を持ったので意を決して行って参りました。
思ったよりもスムーズに着席できオーダー。
値上がりしたのだろうか表題で1730円と高額だが原材料費の高騰で仕方がないのだろう…。

直径30cmはあろうかと思われる丼とデカいレンゲが印象的で前回も同じようなレビューをしていたような?
スープは鶏青湯のスッキリした旨い奴だ❕️
でも、法隆さんのとの違いは僅かで賀乃屋さんのは鶏油と醤油の風味が深みがある様に感じられる。

麺はポコポコとした啜り心地で白河系はこういう麺なのかは分からんが好きな麺だ。
法隆さんの麺と違いが分からない…。

チャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉も近い味付け。
菜っ葉はほうれん草だった。

本当に重箱の隅をつつく様な違いに感じたが、強いて云うと…
賀乃屋さんの方が好みかもしれない。
とら食堂に敢えて行かなくても県内で完成度の高い一杯を食せるので満足です。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

早速いかれましたね^^
法隆さんと近い味わいですが、若干マイルドかなと思います。
9月ごろ値上がりしたようですね。ご時世で仕方ないですが、安くいただけると嬉しいですね。松戸にとら食堂の分室もありまっせ〜〜(笑)

虚無 Becky! | 2024年11月29日 19:39

早速行きました😅
そうですね、言われてみると…賀乃屋さんの方がまろやかですね。
さすがに自宅から松戸は遠いッス😵

ゆう。 | 2024年11月29日 22:59