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「喜多方ラーメン 790円」@喜多方の味麺工房の写真喜多方の人気店で3杯食べて来て、やめればいいのに帰京ラストの1杯。磐梯山サービスエリア上りのシンプルな喜多方ラーメンインスパイア。

スープは鶏と化調主体の醤油清湯、麺は会津若松市内の製麺所の黄色くコシのある太縮れ麺、チャーシューはメニュー写真より小さい柔らかバラチャーシュー、後はメンマ、ナルト、ネギ。
値段的には可もなく不可もない一杯で、醤油ダレ強め、化調強め。
喜多方ラーメンとは言い難い味わいでした…
高速道路サービスエリアのフードコートなので割り切る訳です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
サービスエリアクオリティとしてはまずまずでしょうか。
喜多方ラーメンと言うメニューだから、ああそうなんだって感じですけど、見た目だけじゃ佐野ラーメンと言われても納得しそう。
ハードル上げないで行くのがよさそうですね。

ノブ(卒業) | 2024年12月4日 08:14

おはようございます。

今回はずいぶん食べましたね。
まぁ~手軽に食べれるって事でたまには良いと思います。
暖かくなったら、また会津方面も行きたいです。

バスの運転手 | 2024年12月4日 09:13

ノブさん、こんばんは!
そんなんです。単にラーメンなら納得なんですがね…笑

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年12月4日 23:27

バスの運転手さん、こんばんは!
ま、ここのサービスエリアでは単にラーメンと思った方がいいです…サービスエリアではかき揚げ蕎麦が無難ですよね(^_^;)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年12月4日 23:30