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「手打チャーシューメン(1050円)」@のんきやの写真平日の昼、奥多摩町。
午前で仕事を切り上げて何も予定がなかったので、奥多摩の課題店までドライブすることに。
ラーメンWalkerにも掲載があったり、テレビで見かけたりと前から気になっていたお店です。

駐車場が少なく、停めにくいから休日はムリだなと思っていたので、平日の昼過ぎはアリ。お店に到着したのは14:00少し前、店内は空いていました。
店内に入るとなかなかハッキリした獣臭。アッサリ鶏ガラスープを勝手にイメージしていたので、ビックリ。実際のスープもちゃんとクセのあるマニア好みの豚骨清湯。
麺も個性的で、ボソボソとした手打ち麺です。
ダム湖の目の前なので、紅葉を楽しみに来た観光客、ツーリングのライダーが主なお客様だと思いますが、玄人好みの一杯ですのでお気をつけてと。

そらと、チャーシューメンにした途端に、中華そばにデフォルトで入っている、ナルト、メンマ、海苔が無くなってしまう現象。なんとかして欲しい。メニューに中華そばのチャーシュートッピングが無いのだから。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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