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72点
ばんぶる麺[ラーメン/豚骨醤油]
麺厨房 ばんぶる（埼玉県川口市）勘吉

「ばんぶる麺」@麺厨房 ばんぶるの写真初訪です

ばんぶる➜日月堂➜ばんぶるとなっているようです

はんぶる麺　黒炒飯

麺は中細麺で柔過ぎず硬すぎずモチとした麺でした

スープは背脂豚骨醤油で豚骨の割にはあっさりとした感じ。背脂が少ないからでしょうかね。ただ塩気が強いです

具材はもやし、ねぎ、チャーシュー、ほうれん草。ほうれん草は冷凍では無さそうでした。チャーシューはなかなか美味しかったです。もやしはシャキシャキしていて塩気の強いスープには良いアクセントでした。

炒飯ですが最初は良かったのですがラーメンの塩味が強かったのでほぼ味無しの状態でした

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