いつのまにか、味噌から、ばんぶるの業態に戻ってた。
麺は中太。
表面ツルっとプリ系。
スープはロードサイドの醤油豚骨。
背脂でまろやか。
卓上のニンニクを加えて厚み。
しっかりしたチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ。
ファミリー向け。

１０月６日(日)１１時５分訪問

開店日　２０２４年１０月５日

店舗横の駐車スペースにクルマを停めて店舗前に。

道の反対側に大きな駐車場が有ります。

開店５分で、テーブル席満席。

カウンター席... 続きを見る

初訪です

ばんぶる➜日月堂➜ばんぶるとなっているようです

はんぶる麺　黒炒飯

麺は中細麺で柔過ぎず硬すぎずモチとした麺でした

スープは背脂豚骨醤油で豚骨の割にはあっさりとした感じ。背脂が少ないからでしょうかね。ただ塩気が強いです

具材はもやし、ねぎ、チャーシュー、ほうれ... 続きを見る

カウンターに座りQRコードから携帯注文，待つこと６分弱で御対麺，スープを一口、あっさりしたスープでそこまで濃くない豚骨醤油、麺はコシあり、モヤシがスープ・麺に絡まり美味しいです、チャーシューは柔らかでGOOD、ゴチソウサマでした。