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「赤豚骨チャーシュー(2辛、半麺、1200円)」@魚介豚骨らーめん きたもと屋の写真平日の夜、北本駅。
駅から歩いて数分。ラーメン屋ですが、ちょい呑みも出来るお店です。ハッピーアワーは生ビール半額のようです。地元に愛され系のラーメン屋でしょうか。

タンパク質をと思いチャーシューを増しましたが、たまにあるこのタイプ。色々とチャーシューとして大事な旨味や脂が抜けしまっているこのタイプ。
スープもチャーシューの冷たさに負けています。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

懐かしい!私の昔の住処だけど、ようこそw
ここのラーメン、レベルが高かった気もします!テレビが気になって感想も雑にした気がする・・

きゆう | 2024年12月8日 23:01

きゆう様へ
チャーシューメンでチャーシューがイマイチだとテンションが下がってしまうのはお許しを。有名人の訃報に心も動揺していたということで。北本駅周辺にはまだ行きたいラーメン屋があるので、またお邪魔します。(笑)

カズオ | 2024年12月8日 23:51