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「本日のランチ サンマーメン(800)」@中華 まんぷく山の写真2024年 362杯目/345日目/目標365杯 12/10(火)昼にお伺い。
初見です。

東急東横線反町(たんまち)駅、横浜地下鉄三ツ沢下町からそれぞれ5分ほど、国道1号線沿いにあります。4階建ての小規模マンション(アパート?)の1階にあります。
黒地というか和風とうかの看板、黒・焦げ茶を基調にした外観、メニュー掲示、親しみがもてます。
入店します。
卓上にメニュー、ランチメニューは壁に。空き席に座り標記を口頭でお願います。
夜は中華居酒屋さんのようですね。
フロアメインのおばさま(失礼)1名と、キッチンメインのおじさま1名の体制、ご夫婦でしょうか。
店内、E.YAZAWAの各種ポスター類掲示多し、おじさまの格好も、、、。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+2 普通においしい醤油スープ。写真ではわかりづらいですが、どんぶり背が高く容積大。
麺(5):+2 中太カール麺。たぶん、普通の1.5玉はある量。
具(5):+3 もやしにんじん豚小松菜きくらげ量たっぷり、いい炒め具合。甘めの餡。
居心地(5):+1 おじさまのがんばり具合が、YAZAWA? 気持ちいい。
感動(5):+2 うまい、おなかいっぱい。
総合(5):+2 普通の麺で、まんぷくです。
82点

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