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「『海老味噌らーめん+チーズ+小ライス』」@Re:唐唐郎の写真『海老味噌らーめん+チーズ+小ライス(¥1050+100+100)』...

てゆか前から来てみたかったお店にやっとの訪問♪ 何気に『今月の限定(ポルチーニラーメン)』があったけどこの日ゎデフォが食べたいんだよねぇ...(笑)

てゆかレンゲが沈まなホドにかな~~り濃厚な甘海老味のドロンドロンの『スープとゆ~よりソース』とゆよ~なスープと、ホド良く柔らか食感のMKWY中太麺ゎ思ってた以上に( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎ思ってたよりも軽めの茹で後180㌘弱か...

んでトッピの大判のヲ肉(1枚)ゎ豚モモだが、コレも思ってたよりも柔らかシットリ食感でd('∀'o)イイネ♪...ただ刻みニラゎ個人的にゎもぅ少し多めをキボンヌ...白髪ネギ&カイワレゎまぁまぁ...そしてご親切に味変で海老味噌が少量トッピされているが、思ってた以上に濃厚なスープに少々負け気味で、この程度の量ぢゃ大した味変にゎならないのが残念...因みにこの海老味噌ゎ少しだけそのまま味見し、残りを麺に付けて1~2クチ麺を啜って食べたら見事に無くなったわィ...(^O^;

んで味変ツールゎ食券提出時に『山椒は使いマスか?』とのコトなので一応お願いしたが、まさか自分で擂るとゎ思わなかったなぁ...(^O^;; でも『自分で好きな量を自分で擂る一手間』が自称ラヲタ的になかなか楽しい作業だねぇ♪...(笑)

んで麺を完食後ゎ半分だけ温存しておいたチーズと思ってたより少なめの小ライスで作ったリゾットで〆てみるく♪

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