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「ラーメン 1000円」@ラーメン大桜 野川店の写真硬めでお願いしました。
豚骨臭はそこまでしないけどカエシとのバランス良くて好き。
硬めでお願いした中太麺は短めでパツパツ。これまた美味い。
チャーシューは脂多めだけどスモーキーで◎。
後半に卓上の豆板醤とニンニクを投入。完飲したかったけど我慢。
大桜ってこんなに美味かったっけ?(失礼)と思いながら退店しました。
ごちそうさまでした♪

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