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日曜の昼に初訪問。すぐに着席して標題を注文。待つこと暫しで着丼です。先ずはスープから。魚介と鶏ガラの出汁が効いて最高に美味い。さらに、ゴロゴロした背脂がスープに深みと甘味をオンしており、久々にこれはというスープに出会いました。次に麺。自家製麺とのことで、武蔵野うどんを思わせるような太麺。もっちりしていて美味い。トッピングのチューシューもシットリとして旨し。メンマもこだわりを感じられる出来のもの。ズバズバと食べ進めて完食。ご馳走さまでした。また来たいと思います。
樹と陽のパパ
よっしーＲ
LIE LIE LIE
ゆう。
海山 湯二郎
先ずはスープから。魚介と鶏ガラの出汁が効いて最高に美味い。さらに、ゴロゴロした背脂がスープに深みと甘味をオンしており、久々にこれはというスープに出会いました。
次に麺。自家製麺とのことで、武蔵野うどんを思わせるような太麺。もっちりしていて美味い。トッピングのチューシューもシットリとして旨し。メンマもこだわりを感じられる出来のもの。ズバズバと食べ進めて完食。ご馳走さまでした。また来たいと思います。