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平日の昼、宮原駅。駅近くに最近オープンしたお店です。昼はラーメン屋、夜は居酒屋として営業している二毛作タイプのお店です。店内の雰囲気は居酒屋よりラーメン屋ぽく、昼でも敷居は低く入りやすいかと。スープの色からも伝わるように、醤油の香りが強いスープです。出汁感が醤油感に負けているので、海苔と一緒に麺を啜ると磯感が加わり大変美味しいなと。長い目でみた時に、ラーメンらしさが薄いので男性客はどう感じるだろうか。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
駅近くに最近オープンしたお店です。
昼はラーメン屋、夜は居酒屋として営業している二毛作タイプのお店です。店内の雰囲気は居酒屋よりラーメン屋ぽく、昼でも敷居は低く入りやすいかと。
スープの色からも伝わるように、醤油の香りが強いスープです。出汁感が醤油感に負けているので、海苔と一緒に麺を啜ると磯感が加わり大変美味しいなと。
長い目でみた時に、ラーメンらしさが薄いので男性客はどう感じるだろうか。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。