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96点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
葉月直系 きりきり舞（東京都品川区）漆黒の店魚

「味噌ラーメン」@葉月直系 きりきり舞の写真味噌ラーメンを販売しているということで訪問。

土曜の夜、ギリギリ一席確保…
タイミングなのか最近の人気店は強いのか…入れ替わり後だったようでちょっと待つかなと思った。そんな心配も必要なく4つずつ同時に調理してたので思ったよりは待たなかった。

しばらくして着丼！

まずはスープを一口『これは珍しい！』優しい味わいの味噌ラーメン、優しいだけかと思いきや後からしっかり味噌の旨味が追ってくる。よくある化調系味噌ラーメンとは路線は違う。
少しとろみのあるスープで重いかなぁっとかんじましたが最後まで美味しく食べることができました！

ごちそうさまでした！

次は年越しラーメンか…

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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