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牛スジ入り刀削麺(1200円)を。スープは、穏やかな麻辣味で、濃いめの仕上がり。油分が全くないのが、やや寂しい。麺は、おそらくは製麺された麺。しかしながら美味しいです。具は、白菜・チンゲンサイ・にんじん・牛スジ肉。牛肉はたっぷりと入るので嬉しい。接客も好印象でした。
千年
ぬこ＠横浜
スープは、穏やかな麻辣味で、濃いめの仕上がり。油分が全くないのが、やや寂しい。
麺は、おそらくは製麺された麺。しかしながら美味しいです。
具は、白菜・チンゲンサイ・にんじん・牛スジ肉。牛肉はたっぷりと入るので嬉しい。
接客も好印象でした。