ぬこ＠横浜
千年
コメント
こんにちは、餡掛け好きなのできになります
しいたけいないので食べてみたいです
ぽめ | 2024年11月8日 15:09こんにちは！
パッと烏賊に目が行きました(笑)
やはり飾り切りだと映えますよね～
eddie | 2024年11月8日 17:35ぬこ様こんにちは。
たしかに、しいたけが居ないですね。
自分も安心して食べられそうです笑
うずらの卵が良きです。
GABAN | 2024年11月8日 17:51ぬこ様 こんにちは。写真を拝見しますと、具だくさんですね。お腹いっぱいになりそうです。
ネギ | 2024年11月8日 18:32おはようございます^^
こういう餡掛け麺でハズレは中々ないので
安心していただけますよね。(*^-^*)
mocopapa | 2024年11月9日 06:28おはようございます！
とてもボリューミーは一杯に見えます！ 餡かけが熱くていい感じでしょうね？
これからの季節にピッタリの麺類ですね。
hiroto | 2024年11月9日 06:40ぽめさん、こんにちは。
＞しいたけいない
しいたけも牛肉も入っていないので、ぽめさんも安心して食べられる一杯でした。
eddieさん、こんにちは。
＞飾り切り
こういうのはやっぱり大陸系中華のお店の強みですよね。
GABANさん、こんにちは。
＞うずらの卵
この具も五目そば系では定番の具ですよね。
あまり多く入ってなくても良いけど、入っていると少し嬉しくなる具です。
ネギさん、こんにちは。
＞お腹いっぱい
麺も少し多めだったので、けっこうお腹が膨れて
午後からの在宅勤務は眠気との戦いでした。
mocopapaさん、こんにちは。
＞ハズレは中々ない
このタイプ、安定の75点なんですよね。野菜多めでヘルシーなのも嬉しいところです。
hirotoさん、こんにちは。
＞これからの季節
真夏だとまず注文しないタイプの麺ですね～
ぬこ＠横浜 | 2024年11月9日 08:35ぬこ＠横浜さん こんにちは🤗
やっぱり、刀削麺は店内で削って提供してもらわないといけませんね〜
ヨコべー | 2024年11月9日 11:13こんにちは。
具だくさんですね！
厚み均一の刀削麺は、ちょっと残念ですよね。。
jim | 2024年11月9日 13:57ぬこさん、こんにちは〜
おぉ〜餡掛け刀削麺ってボリュームありそうですねぇ〜麺はちょっと残念な気はしますがサラダ、デザート付きで1000円以下はリーズナブルですね。
ゴブリン | 2024年11月9日 14:22
【入店状況】2024-11-08 1247入店。先客3名。以前は焼肉店店を居抜きで使ったらしくテーブルにはコンロがついたままになっている。
【注文】五目刀削麺(980円)。この店では2種の刀削麺を提供している(もう一つは牛スジ入り刀削麺)が、今回は五目系メニューにしてみる。
【待ち時間】6分。
【麺】幅広の刀削麺。厚みは均一なので、店内削りではなさそう。茹で加減はやや固め。麺の量はやや多め。
【スープ】少し甘味を感じる醤油スープ。餡かけの味が加わるとやや味強めになる。塩気の強さはやや強め。途中で辣油を加えて味変するがそれほど強い効果はなし。
【具】餡かけ海鮮野菜炒め。具材は海老、イカ、ウズラ、白菜、青梗菜、人参、筍、木耳など。餡かけは醤油味。具の量は多め。海鮮系の具はそこまで多くはない。具のメインは白菜。野菜類を多く取れるヘルシータイプの具だ。
【その他】サービスでサラダとデザートがついてきた。
【感想】まずまず。たっぷりの餡かけ海鮮野菜炒めをおかずに食べる刀削麺。伊勢佐木の有隣堂へ買物に行く途中、見知らぬ店があったので入ってみた。ここは麺類よりも天津や一品料理に力を入れている印象だった。