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「青島チャーシュー」@青島食堂 宮内駅前店の写真年末年始の休暇を利用して遠征。現地へ行くなら冬と決めていましたので遂に念願が叶いました。
まろやかな醤油感と生姜の風味が凄く体が温まります。
実際現地で冬の寒さを体験して食べると、このラーメンが生まれたのも頷けますね。

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