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「醤油ラーメン」@一山家の写真スープ→まずぬるい。ぬるい時点で萎える。味は濃い醤油に背脂たっぷり。ただ、にんにくの味が強すぎて、スープの旨味もあったもんじゃない。
なりたけのように「ジャンキーさの中にある繊細な旨味や風味」もない。


麺→細麺。特筆なし。
具→チャーシューだけはおいしかった。

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