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「チャーシュー麺」@なぎちゃんラーメン 行徳店の写真飲みのあとに訪問。大きな繁華街でもないのに24時間営業なんですねここ。チャーシュー麺を。

脂身がいい具合に抜けたあっさりめのチャーシューがたっぷり。柔らかめで美味しいです。中太麺にスープは油が多めながらしつこさを感じされない優しい醤油味。まったりと言えばまったりでしょうか。

すり下ろしじゃない生にんにくも風味マシにばっちりでした。

近所にもちゃん系できないかな。

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