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1/10(金)の19:25頃に行ってきました。あまりに混んでいたらやめようかと思い店を覗いたら、下に降り切ったところからの並びということもあり、これなら1時間は待たないなといったところということもたり、並ぶことに。40分といったところか?ここもいつも混んでいる印象があるから、これぐらいだと貴重だよね。しばらく待ち35分ほどして店内に移動、さらに10分ほどして席に案内され、すぐにライス、生玉子が提供され、4分後にラーメンが提供された。トータル待ち時間は55分といったところか。それなりには待たされるね。ちなみにトッピングは、ニンニクとショウガは少なめでアブラは普通。ということでさっそくいただいてみる。まずは軽くスープから。醤油の濃いめのスープは、アリラン風で、ごくごく飲むという感じではないが、味としては美味しい。続いて麺を食べてみる。オーション系の太麺は、二郎風の麺で、やや固めの茹で加減。この組み合わせはなかなかいいね。味が濃いから生玉子につけて食べるのもいいね。具は、豚バラ、ニラ、玉ねぎを煮込んだものと追加でまさお。この日は何となく具が多いというか、豚バラとニラがまあまあ多いね。それからすると玉ねぎは少し少ないように感じるかな。この辺りはブレ?か。具はライスのおかずとして食べるのもいい。アブラはまあまあ量はあったが、粒状のものが多かったかな。ひとつまあまあ大きい塊状のものもあり、ただそれは冷たかったな。脂身は熱を通さないと少しきついな。ライスは、バラ肉をはじめとした具と背脂を乗せ、生玉子の残りをかけて食べるのがお気に入り。小だと少し少ないが、普通サイズだとまあこれはこれで多いな。まあラーメンを含めたトータルの量だと、やっぱ小なのかな。スープはかなり濃いめだからさすがに残すが、それ以外は完食。久しぶりに食べて、この日は具の量も多く、全体的にもバランスがよかったかな。すず鬼のわりにはそこまで並ばなかったし、なかなか満足度が高いね。とはいえ1時間近くはかかってしまうね。ちなみに帰りは階段の上までの並びになっており、やっぱ運がよかったな。あれだと2時間コースとかなんじゃないかな。たまに食べたくなるか、そこなんだよね。この日ぐらいだったらね。
あまりに混んでいたらやめようかと思い店を覗いたら、下に降り切ったところからの並びということもあり、これなら1時間は待たないなといったところということもたり、並ぶことに。
40分といったところか?
ここもいつも混んでいる印象があるから、これぐらいだと貴重だよね。
しばらく待ち35分ほどして店内に移動、さらに10分ほどして席に案内され、すぐにライス、生玉子が提供され、4分後にラーメンが提供された。
トータル待ち時間は55分といったところか。
それなりには待たされるね。
ちなみにトッピングは、ニンニクとショウガは少なめでアブラは普通。
ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
醤油の濃いめのスープは、アリラン風で、ごくごく飲むという感じではないが、味としては美味しい。
続いて麺を食べてみる。
オーション系の太麺は、二郎風の麺で、やや固めの茹で加減。
この組み合わせはなかなかいいね。
味が濃いから生玉子につけて食べるのもいいね。
具は、豚バラ、ニラ、玉ねぎを煮込んだものと追加でまさお。
この日は何となく具が多いというか、豚バラとニラがまあまあ多いね。
それからすると玉ねぎは少し少ないように感じるかな。
この辺りはブレ?か。
具はライスのおかずとして食べるのもいい。
アブラはまあまあ量はあったが、粒状のものが多かったかな。
ひとつまあまあ大きい塊状のものもあり、ただそれは冷たかったな。
脂身は熱を通さないと少しきついな。
ライスは、バラ肉をはじめとした具と背脂を乗せ、生玉子の残りをかけて食べるのがお気に入り。
小だと少し少ないが、普通サイズだとまあこれはこれで多いな。
まあラーメンを含めたトータルの量だと、やっぱ小なのかな。
スープはかなり濃いめだからさすがに残すが、それ以外は完食。
久しぶりに食べて、この日は具の量も多く、全体的にもバランスがよかったかな。
すず鬼のわりにはそこまで並ばなかったし、なかなか満足度が高いね。
とはいえ1時間近くはかかってしまうね。
ちなみに帰りは階段の上までの並びになっており、やっぱ運がよかったな。
あれだと2時間コースとかなんじゃないかな。
たまに食べたくなるか、そこなんだよね。
この日ぐらいだったらね。