2/11(水)の11:42頃に行ってきました。
先客は3人と、比較的落ち着いている様子。
元々は担々麺が食べたくて、よせみてというお店に行ってみたら営業しておらず、Google情報だと閉業とあったが、その後周辺を散策して、何となくこちらで食べてみることに。
こちらのお店はラーメン出す居酒屋、ラーメン屋でもあり居酒屋でもあり、定食類もあるような店で、何となくイメージ的には日高屋っぽい感じもしないでもないかな。
昼だからかスタッフは、キッチン、ホールと各1人体制で、ホールの女性はテキパキしているがやや威圧的に感じた。
何となく入った店であまり予備知識がないが、定番らしき醤油のラーメンとチャーハンのセットに味玉をトッピングで注文。
注文後待つこと7分ほどでラーメンとチャーハンが同時に提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
チャーハンとの調理の兼ね合いもあるのだろうが、少しぬるめのスープは、少し濃いめやや甘めの味わい。
ナルトも乗った中華そばということで、もう少しあっさり系をイメージしていたが、油分もそれなりにあり、あっさりではなく、魚介も特に感じず、豚骨のような味わいも感じるかな。
麺は中細のストレートで、まあまあ固めの茹で加減。
パツンとするような食感だが、もう少し茹でたほうがいいだろうね。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、ナルトに薬味のネギ。
チャーシューは1枚で、ややパサついていて、個人的にはこれなら増さなくていいかなというもので、ないよりはマシという程度のもの。
味玉は、茹で加減と半分にカットされているところはいいが、ちょっと味付け濃いめかな。
メンマはまあ普通。
ネギが多めに入っているのはいいね。

チャーハンは、ラードの風味がするのはいいが、味付けは薄め、具は少なくかなり細かくカットされていて少ないから、味わいも今ひとつ。
玉子の他、かなり細かいチャーシュー、ネギ、にんじんが入っていたかな。
微塵切りというより、ミキサーにかけたかすりおろしレベルかも。

食べ進み、スープがより冷めてくると、さらに味が濃く感じ、濃いめというより濃いね。
これはちょっとダメかな。
一応麺、具は食べたが、スープは全然飲めないかな。
俺はブレなのかわざとなのかはわからないが、他の人もそう感じる人が多いのではと思うね。

満足度はそこまで高くはないが、価格はリーズナブルだし、メニューも色々あるし、これはこれでアリというか、需要はあるんだろうな。
お昼時ということもあり、そこのこと客も入ってきたし、夜は夜で一杯やる人も来そうな感じはあるね。