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83点
トマト担々麺[ラーメン/担々麺]
アイリスラーメン担々麺専門店（茨城県鹿嶋市）ラーカスへた

「トマト担々麺」@アイリスラーメン担々麺専門店の写真2025.1.4
アイリスラーメン

トマト担々麺

鹿嶋にある担々麺専門店
夜遅くまでやってるので居酒屋の〆に最適な店

割とあっさり目のスープながら胡麻の風味やひき肉の旨みを感じられる。
そこにトマトを合わせる事でミートソースの様な洋風な味わいに変化
麺も中細ストレートで啜りやすくスープパスタを食べてる感覚

恐らく女子受けは抜群のラーメンなんだろう
ラーカスの自分にとってはもう少し中毒性や何か後味引くようなフックがあると良かった。

スープがぬるいのが気になったが、麺は熱々だからプラマイゼロ？

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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