【麺】
　－太さ：極細麺
【接客・混み具合】
－土曜の12時頃来店。前に20名、20分待ち
　　対応は良いが気になるのは3名いる店員さんのおしゃべりがかなり多い。
　　常連客がきた時も前週のTV放送時の話やらで満員な客の前で
　　おしゃべりしながらの調理はちょっといただけない。
　　空いているときなら良いが、遠くからわざわざこのラーメン目的で電車を乗り継ぎ、
　　お腹をすかして外で何分も待ち、少しでも早く食べたいと思っている客は
　　あまり気分の良いものではない。行列のできる有名店で店員の無駄話はあまり聞いた事がない。
　　店員さんも凄い行列がうれしく笑いが止まらない状況だったのは分かりますが・・。
【総評】
　－麺のゆで時間が短いためか回転は非常に良い。
　　スープは、塩ラーメンに鶏風味を加えたような感じで
　　さっぱり系。豚骨魚介を食べなれていると物足りなさを感じる。
　　確かに美味しいとは思うが味は普通かな・・。
　　麺はとんこつラーメン風で少し固め。
　　チャーシュー、煮玉子共に美味しいと思う。
　　半分食べた所で、レモン汁を加えると酸味が加わり確かに面白い味。
　　最後は猫まんまにしようとライスを注文したが、すっごい小さなオニギリでした。
　　ボリューム感など総評でCPを考えると満足とは言えない。
　　スープのCOSTが高いのかな？
　　　因みに相方と二人でラーメンを食べて帰る途中に二人とも腹を下した・・・。
　　新宿の野菜ジューススタンドでジュースも飲んだので原因は不明です？