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「まぜそば(並)麺半分 1200円 コッコマン 250円」@ハイマウントJ つくば店の写真土浦のラーメン万博が開催されてる前から既にその話題はかなり拡がっていたでしょうか?つくばにあのハイマウントが出店という情報。
店名はハイマウントJ。
Jってなんだ?って思ったら店主さんのイニシャルだというw
かつて茨城スタミナラーメンを代表するお店だったがむしゃの跡地ですね。
それがついに今日オープン。
私も大好きなハイマウントのまぜそばをこんな近所(っても家から45分はかかりますが)で食べれるようになったことがもう嬉しくて♪
せっかく行けそうな感じなので、オープン記念に行ってみましょう(^^)

...って言ってもオープン時間は17時とのこと。仕事が終わってからつくばに向かっても18時半は過ぎてしまうなぁ...。
整理券を配布しているらしいですがそれが受け取れるかも怪しい。
でもまぁ行ってみようと、連れと赤羽根車で西大通から東大通へ。
その間お店のXで整理券の配布状況と並びの状況を見ながら。
そして到着は18時40分くらい...店前は凄い人の列だぁ~。
普通に東大通からは入るの厳しそうなので、店の裏側に廻って連れを降ろして整理券を取りに行ってもらって。
で、ゲットしてきた整理券番号は...230番台(>_<)
まだまだ案内は60番台とか...一体何時になるんだ...?
イー〇スとかで時間を潰しながらXをつぶさに観察w
おそらく250杯程度を用意してたのでしょうか、私達が整理券を取ってから時間を置かずにXには配布終了と。
かなりギリギリだったんだぁ~。
やがて21時半になったので一度お店の前に行って駐車場誘導のお兄さんに聞いてみると、
「230番台だとまだまだですね~」
と。もうちょっと時間を潰して今度は22時過ぎに。
するとちょうど駐車場が一台空いたのでそこに滑り込ませて。
...切り返しの時にエンストさせてかなり恥ずかしい思いをしましたが(>_<)
そこからは先に食券を買って店前の並びとのこと。
これ...食べるの23時くらいになっちゃいますよねぇ~さすがにかなり抵抗が。
というわけで私はまぜそば並で、後で食券提出時に麺半分にしようと。
コッコマンは絶対ですが、これも連れと半分こということに。
そこからしばらくは外のベンチ待ち。
そこにある自販機で黒烏龍茶をゲット...持つ手が冷たい~。
ベンチから上を見ると、あ~...お月様がとってもきれいですが、なんでこんな時間に空を見上げてるのかなぁ?(^-^;
そういえば駐車場に止まってる車は結構宇都宮とか栃木、群馬ナンバーが結構多くて。
きっと本店やMなどの常連さんが駆けつけてくれたのかな?
中でも結構お知り合いみたいな感じで色々と話していて。
こうやって地域での人気があるのはホントにすごいなぁ、と(^^)
店内待ちの昇格は22時半くらい。厨房は6~7人態勢。
本家の小山店主さんが麺あげ担当で、前橋Mの店主さんがコール聞き係になってます。
こちらの店主Jさんは...後で確認して分かりました(^-^;
基本的にはあうんの呼吸でパッパッと進んでいくのはさすがですね~。
背後霊待ちから、ちょうど私達のところでロットが切れて。
Mの店主さんにコールを聞かれたので、私は麺半分の全増しを。
(並)の麺量が200gらしいので、100gでしょうか?
なかなかこんな時間に食べること自体、胃が寝かかってる状況なので厳しいんですよ(^-^;
そして私達が案内されたのがお店入って左側にあるテーブルのスペース。
こちらはカウンターだけではなくてテーブルもあるのですね~。
というわけで着席から10分経たないくらいでしょうか、着丼です。

いやぁ~ハイマウントだ♪
この見た目からして100%ジャンクw
コッコマンも健在です。
では...私はまぜそばは最初からまぜまぜはしないので、ちょうどアブラがある部分から麺を引っ張り出して食べてみると...うん、なんにしてもアブラは美味しいなぁ♪
浅草開化楼の麺はしっかりモチムチ。
小麦の薫りも感じる美味しい麺です♪
で、その後少しずつ混ぜながら食べていきますが、ここで気になったのが結構タレが濃い?
麺半分にしたのもあるのかもしれないですが、ちょっと麺量とタレのバランスにズレがあったかな?
丼の卵黄を溶いてもそこまでのインパクト感は現れず。
ただコッコマンはその雰囲気を変えるくらいの美味しさ。
しょうがの薫りが良い感じで、これを考えた方はホント天才です♪
ベビースターのポキポキ感を感じながら食べるのも久しぶりだなぁ~。
でもやっぱり最後の方はタレの味が強く出てしまい。
残った部分もすくって食べましたが結構きつかったなぁ。
半ライスとかちょっとあると嬉しいかも...。
というわけで23時過ぎの一杯、完食です。

本日ラストのロットが終わったのでしょうか。
小山の小山店主さんがテーブルに挨拶に来てくれて。
その表情はもう...色んな意味でやりきった感じで(^-^;
「ゆっくり食べていって下さいね~」
「いやぁ~ラーメン屋って大変ですね~」
って言いながらスタッフルームに消えていく姿は、もう充実感の塊でしたw
ゆっくりって...もしかしたら最後に挨拶あるのかな?とも思ったのですが、既に今から帰っても午前様確定なので、後ろ髪をひかれながらも帰宅の途に...。
ついに始まったつくばのハイマウント。
当面はすごい並びになるのでしょう。
でもやっぱりこのジャンクは間違いなく定期的に食べたくなる美味しさ。
そして小山店も復活に向けて着々と進行中とか?
そちらも絶対行かなくちゃですね。
本当にこちらの開店、嬉しいです(^^)
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは、ども。
こちら だいぶ前から待ち望んでいましたが、この並びでは、私の性格上 当分行けそうもないですね。

村八分 | 2025年1月20日 12:52

こんにちは。

命がけの実食でしたね。
エンストはAT車ではできないので、さすが赤い羽根車です。

glucose | 2025年1月20日 14:21

村八分さん

コメントありがとうございます(^-^)
夜営業が始まれば多少バラけるのかなぁ?
しばらくは並びが凄そうですよね~(>_<)

みーこ | 2025年1月20日 22:25

glucose さん

コメントありがとうございます(^-^)
命がけ...w
23時以降だとなかなか色々厳しいですよねぇ~。
ここに登場する車たちで唯一ATなのが非羽根貨物車というw

みーこ | 2025年1月20日 22:28

こんばんは〜
凄い盛況ですね‥ここまで人気あるとは
食べ終わりは何時になったのですか?
帰りの6号線は速そう(笑)

あひる会長 | 2025年1月20日 22:45

あひる会長さん

コメントありがとうございます(^-^)
ホントびっくりでしたよ~。
当分この盛況ぶりは続くのではないかと...。
帰りは6号は使わないんですよ~。
いくつかルートはありますが、日本一な結束のラーショ前を通ったりすることもあります(^-^;

みーこ | 2025年1月20日 23:10

230番台???僕なら絶望であきらめちゃうところ、、、厨房6〜7人体制でブンブン回しての23時の一杯、いやぁお疲れ様でした。そして、その時間までお腹空いたでしょう💦
小山店長がご挨拶、て光景が素晴らしいです。みーこさんの人柄でてますね。

スージーのなのなQ | 2025年1月21日 12:10

スージーのなのなQさん

コメントありがとうございます(^-^)
もう開き直り状態でしたが、まさか23時を過ぎるとは思ってませんでした(>_<)
お腹が空くというより、もうお腹が寝る体制に入りかけてたところにジャンクですからw
小山店長さん、皆さんに挨拶廻られてましたよ~。
疲れ切ってるのにそういうのを欠かさない店長さんの人柄がお見事ですね(^^)

みーこ | 2025年1月21日 12:43

こんにちは。
時間潰し大変でしたね(>_<)そして、23時過ぎまで待ったみーこさん、流石です!私は絶対途中で逃げてます!ハイマウントさんの味がこちらでも食べられるようになったのは嬉しいですね!茨城、羨ましい!

poti | 2025年1月21日 17:06

potiさん

コメントありがとうございます(^-^)
なかなか長かったです~。でもまさか23時過ぎまでかかるとは...(^-^;
でも待った甲斐があっただけの美味しい一杯でした♪

みーこ | 2025年1月21日 21:30

こんにちは

初日に訪問でしたか。
自分は基本的に夜は中々チャンスがないです。
で、今日、行ってみたら駐車場満車で、30人くらいの待ちでした。
迷惑駐車はやめて。とXでもお店から出ていたので、今日は断念しました。
楽しみはまた次回に。

ももも | 2025年1月21日 22:03

もももさん

コメントありがとうございます(^-^)
初日に行ってきちゃいましたw
駐車場は今は特に明らかに足りないですから、近隣に停めないで、だけではなく代替方法もアナウンスしてくれてると良いのになぁ~てって思います。
近いうちに食べれるとよいですね(^^)

みーこ | 2025年1月21日 22:51

続いてどうも~!

流石、しっかり訪問されてますね。
ハイマウントさんはメチャ美味しいって聞いているんで、自分もいつか機会を作りたいですね。

バスの運転手 | 2025年1月23日 08:27

バスの運転手さん

コメントありがとうございます(^-^)
注目度ランキング1位ですから♪
でも待ちに待ったハイマウント、とっても美味しく頂いてきました~(^^)

みーこ | 2025年1月23日 13:14