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「特製淡麗えびそば汐」@えびそば 緋彩の写真とある日の1杯。

いつも濃厚ばかり食べてますが、
たまーに淡麗も食べたくなるんです(笑)

個人的に醤油より汐派です!

しばらく待っていると着丼!!

多分リニューアル後初の淡麗(笑)

早速スープから。

じんわり染み渡る優しいスープ。

茹でる直前にしっかり手もみされた麺は
もっちりしてて食べ応えもいい。

3種のチャーシューもいい塩梅で
しっとり柔らか。

今度は醤油を食べようと思います!

ご馳走様でした!

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