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「極らーめん(麺少なめ、1000円)」@麺や くぬぎの写真平日の昼、国立駅。
駅前から伸びる大学通りが街のシンボル。桜並木を見に春に訪れたくなります。

こちら駅から近く、大通りを脇に入ったところ。看板メニューぽい標題を注文です。

なんとも複雑な味わいのスープだなと。魚介系ではあるものの、醤油だけでなく味噌󠄀のような芳醇さもあり、何味なんだ?と過去のレビューをみてみるも、やはり意見は様々。麺は低加水の超極細麺です。濃厚なスープと超極細麺の相性には好のみが分かれそうです。

ブラウザ版のラーメンデータベースのマップ機能が停止しちゃっているし、Instagramの更新は止まっているし。頑張って!運営!と最近、思っている。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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