正直ここのメインメニューは油そばだと思っている

平日の昼、国立駅。
駅前から伸びる大学通りが街のシンボル。桜並木を見に春に訪れたくなります。

こちら駅から近く、大通りを脇に入ったところ。看板メニューぽい標題を注文です。

なんとも複雑な味わいのスープだなと。魚介系ではあるものの、醤油だけでなく味噌󠄀のような芳醇さもあり、何味なんだ？と過去のレビューをみてみるも、やはり意見は... 続きを見る

オーダー後5〜6分で着丼。
まずはスープを一口。動物系の出汁がベースだが、魚粉の主張が強い。出汁は相応に効いているものの味の深みが弱く、食べ進めていくと飽きがくる印象。
麺はストレートの細麺。小麦感を感じるパツパツ系でスープとの相性は良い。
チャーシューは出汁を取る時に一緒に煮込んでいるのか、豚の味わいが抜けてしまっている上、脂身が少ないためパサつ... 続きを見る

仕事の関係で約10年ぶりにお店に来ました。

久しぶりでしたので、極らーめんをいただきました。

スープは豚骨魚介に味噌が合わさったもの。
麺は細麺でスープにはちょっと微妙かな。
トッピングは豚チャーシュー、玉子、メンマなど。

超久々でしたが、こんな感じでした。

12:00頃　訪問
国立での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

実家へ帰る前に用事があり国立へ。
某店は外待ちがあったため、チェックしていたこちらのお店で気になる限定の食券を購入。

麺は縮れた中太麺。
けっこうかための歯応えで、ぷにっとしたかなり好みの麺です。
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