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「みそバターコーンラーメン(900円)」@札幌ラーメン えぞっ子 武雄店の写真えぞっ子武雄

個人的推しのチェーン。
近くにあるとなれば絶対に行かないと。
13時40分入店で先客5名後客5名。
店先に並んだ幟を見て既に決定、着席と同時に掲題オーダー。

いきなり好い、すぎるくらいに熱々。
甘塩っぱな味噌にもやしの匂い、ネギの青臭さの重ね技、抜群だ。
他店よりも味噌濃いめ、油強めで更に好感。
そのスープがあるからしてバターに負けない、コク増し々々の相乗効果、間違いなくバターはありだ。
プリグニとした中太縮れ麺、特長であるハードな縮れが最高すぎる。
正に喰らう感じの分厚いチャーシュー。
脂身はなく肉質を味わうタイプ。
もやしにネギに、コーンは穴開きレンゲで掻っ攫う。
ラスト「旨辛タレ」の出番。
ピリッと鮮烈、これがめちゃくちゃいいんです。
辛味パワーで勢い加速、大満足でおいしく完食。

ウマかったです。
さすがは人気No.1メニュー。
そして個人的にではあるが、ここがえぞっ子No.1。
絶対にまた来よう。

ごちそうさまでした!

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