先輩との2025年初ラー活はオートレースG2ウィナーズカップ観戦も合わせて浜松まで大遠征！
東京から新幹線で1時間30分、更に浜松駅からバスで30分…やってきたのは浜松エリアのRDB1位「麺屋 龍壽」さん。幸いにして待ち人もなく即入店できました。
店内はカウンター席で、ヒーリング系のBGMに、やや照明の照度を落とした落ち着いた雰囲気。タッチパネル式の券売機は現金、クレジット、キャッシュレス決済に対応してる最新設備でした。

やや小ぶりの丼に各種トッピングが綺麗に盛り付けられた美しいビジュアル。エリンギは珍しいなと思いました。
スープの旨味が凄い！ほのかな甘みと円やかな油分を感じますが自分の舌では解読できず…ネットでカンニングすると、店主さんは一燈さん出身、スープは鶏、豚、昆布、貝を使ってるとのこと。更にポルチーニ茸を使った香味油も入ってるそうです
麺は自家製麺で素麺とも思えるくらい細麺、ですが軟すぎずコシもしっかりしてました。チャーシュー3枚は鴨肉、鶏胸肉、豚肉の3種類。どれも美味しかったのですが、自分は店主さんがたっぷりの(秘伝の⁈)タレをつける作業がとても美味しそうに見えた豚チャーシューが最高でした。
味玉も中まで味がしっかり染みてて黄身がトロリ。コリコリとしたエリンギもいいアクセント。
最後はスープもしっかり完飲して完食！美味しかった〜
さあ、これからは浜松オートレース場までタクシー拾っていざ出陣！