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88点
つけそば 赤[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば 螢（埼玉県さいたま市見沼区）じぞう

「つけそば 赤」@中華そば 螢の写真はい
厳し寒さの中やっとこさ２種足をゲトり
指先が凍りそうになりながら移動する昨今
さいたま市の人気店に初訪しました。
色々と魅力的なメニューがある中やはり魚介豚骨つけ麺が好きなのでそちらを選びました
出てきた麺を何もつけずに一本頂くとムチムチとした心地よい噛み心地かつしなやかな啜り心地
かの江口洋介は夢ゴコチって曲がありましたね
ツケ汁はキャツオブシが効いたとても濃厚でトロトロな奴です
非常に濃いので半分麺を浸して食べる位が良い感じですね
時々香るユズの香りも楽しいです
このつけ汁でメシをかっこみたいと思ったけど我慢しました。
最後は割りスープをせがみさらにブシの効いた汁を堪能しフィニッシュ
この時は後に起こり得るピンチを知る由もありませんでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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