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「醤油ワンタン」@RAMEN TOMOの写真2025/1初訪問
タイミング合わず長らく放置 所用で須磨方面 少し足を伸ばして明石まで

13:30先客3名後客3名 入って左の券売機制 醤油ワンタンを選択 テキパキで丁寧な接客いい感じ

素早い調理、数分で着丼 

醤油のよき香り 油分そこそこ 
とりあえず甘め、甘〜いスープだ ベースは鶏豚に乾物系、かえしは播州醤油のブレンドのよう

棣鄂謹製は今時の美味しい中細麺 

豚と鶏のチャーシューも丁寧な仕上がり
餡たっぷりのワンタンは海老と肉かな 熱々ボリュームたっぷり

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