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「にぼし醤油ラーメン」@麺屋 びんすけの写真美容室まで1時間。
大勝軒も考えたが多分間に合わなくなる。

そういえば新店がちらほら出来てた。
こちら居酒屋との二毛作。
ノーゲスと昼時では寂しい

5分くらいで着丼
縁の泡立ちが煮干しをイメージ
スープ。想像と違いました。
醤油キリリを欲していたがまろやかで甘みあり。煮干しの香りは臭みと感じ苦手でした。

ネギ好きですがこの笹切りより白髪や輪切りがタイプ

メンマは柔らか〜。お酢とマッチ!
チャーシューは特出なしです。炙りの方が合いそうだか好みもありますから。

塩気を欲しながら完食
ごちそうさまでした。

昆布水つけめん気になる

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