1230来店

並びなし。
全てカウンター

メニューはラーメンのみ
トッピングは野菜マシ100 豚マシ300円

続々と来店して外待ち発生。タイミングよかった。
若めのカップルもいて人気が伺えます。
大勝軒時代の薄暗さはなくキンキンではないがエアコンも効いている。片方故障なのか入口を開けて営業。

先に食券を購入するようにアナウンス
店主と助手の2名体制。ご夫妻でしょうか。
順調なオペレーション。
食べ終わりは返却口にトレーごと戻すフードコートスタイル。珍しい。
水、レンゲはセルフで給水機となりにあった。

カタメオーダー、他普通
42分着丼。
小ぶりな二郎を彷彿
非乳化醬二郎！
豚は塊が3こ。豚肩でしょうか。ミシリやホロリと個体差ありですが硬さを感じる事なく味シミ美味！

モヤシ、ちょいキャベツ。豚とかっ込む。旨し。
麺はオーション独特の茶色麺。二郎と比べると細め。ワシっと感を求めると少し物足りないかも。みっちりと風味よく啜り心地するり。

途中、にんにくを撹拌。マシでもよかったかも。
スープはコクありしっかり醬、後半ショッパが少しキツくなりました。
卓上のブラぺ、一味を使いラストスパート！
最近、量がキツくなった。腹パン

つけ麺もやって頂きたい！
次回は200の麺やわめ味うすめニンニクマシにしよう。
ごちそうさまでした！