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むかしより麺が旨くなってるかも。ここはつけめん美味です。中華そばより間違いなくつけめんを。流行りの動物と魚の合わせダシながら辛すぎないし、きちんと鰹のにおい。メンマもチャーシューもほどよい。しかし何より着目すべきは麺。もちもち感と喉越し感を両立、かつきちんとした粉の味。かなりの完成度です。すごい。欠点を強いて言うなら海苔が大きすぎて食べづらいかもしれん、あとは時間帯にもよるのかも？しれんけどつけだれが冷めるのが早いかも。あつあつ派には減点対象でしょう
nobさん
北崎ウンターデンリンデン
千年
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一日三食ラーメン
むかしより麺が旨くなってるかも。
ここはつけめん美味です。
中華そばより間違いなくつけめんを。
流行りの動物と魚の合わせダシながら
辛すぎないし、きちんと鰹のにおい。
メンマもチャーシューもほどよい。
しかし何より着目すべきは麺。
もちもち感と喉越し感を両立、かつ
きちんとした粉の味。
かなりの完成度です。すごい。
欠点を強いて言うなら
海苔が大きすぎて食べづらいかもしれん、
あとは時間帯にもよるのかも？しれんけど
つけだれが冷めるのが早いかも。
あつあつ派には減点対象でしょう