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さて、今日の昼飯どこにしよ?とRDB眺めて、古い街中華情報発見。面白そうじゃん!で訪麺。注文はびっくりラーメンで。魅力的な具ばっかりのラーメン、なんて魅惑的!着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。甘めの醤油味で、昔からあるラーメンって感じ。でも底の方に輪切りの唐辛子が一杯沈んでいて、時間とともに唐辛子がどんどん強まってきます。この変化、演出としてやってるなら凄いけど、そんな手の込んだ事する店にも見えないなぁ。具はチャーシューとメンマ、唐揚げ、海老天、さらに目玉焼き。唐揚げ、しっかり旨かったなぁ。しかも2つも!目玉焼きは白身シッカリで黄身がトロン!上手く焼いてます。海老天は天ぷらと言うより、アメリカンドッグの皮みたいな味と食感でした。麺は細めのストレートで、茹で加減が絶妙です!硬すぎず柔らかすぎず、啜り心地もスムーズで、地味に気に入ってしまいました。それにしても、こんな具沢山で税込み千円以下!チャーシュー麺とほぼ同じ金額です。コスパ良すぎです♪
古い街中華情報発見。面白そうじゃん!で訪麺。
注文はびっくりラーメンで。
魅力的な具ばっかりのラーメン、なんて魅惑的!
着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
甘めの醤油味で、昔からあるラーメンって感じ。
でも底の方に輪切りの唐辛子が一杯沈んでいて、
時間とともに唐辛子がどんどん強まってきます。
この変化、演出としてやってるなら凄いけど、
そんな手の込んだ事する店にも見えないなぁ。
具はチャーシューとメンマ、唐揚げ、海老天、
さらに目玉焼き。
唐揚げ、しっかり旨かったなぁ。しかも2つも!
目玉焼きは白身シッカリで黄身がトロン!
上手く焼いてます。
海老天は天ぷらと言うより、
アメリカンドッグの皮みたいな味と食感でした。
麺は細めのストレートで、茹で加減が絶妙です!
硬すぎず柔らかすぎず、啜り心地もスムーズで、
地味に気に入ってしまいました。
それにしても、こんな具沢山で税込み千円以下!
チャーシュー麺とほぼ同じ金額です。
コスパ良すぎです♪