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「びっくりラーメン ¥900(税別)」@二十番 港店の写真さて、今日の昼飯どこにしよ?とRDB眺めて、
古い街中華情報発見。面白そうじゃん!で訪麺。

注文はびっくりラーメンで。
魅力的な具ばっかりのラーメン、なんて魅惑的!
着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
甘めの醤油味で、昔からあるラーメンって感じ。
でも底の方に輪切りの唐辛子が一杯沈んでいて、
時間とともに唐辛子がどんどん強まってきます。
この変化、演出としてやってるなら凄いけど、
そんな手の込んだ事する店にも見えないなぁ。

具はチャーシューとメンマ、唐揚げ、海老天、
さらに目玉焼き。
唐揚げ、しっかり旨かったなぁ。しかも2つも!
目玉焼きは白身シッカリで黄身がトロン!
上手く焼いてます。
海老天は天ぷらと言うより、
アメリカンドッグの皮みたいな味と食感でした。

麺は細めのストレートで、茹で加減が絶妙です!
硬すぎず柔らかすぎず、啜り心地もスムーズで、
地味に気に入ってしまいました。

それにしても、こんな具沢山で税込み千円以下!
チャーシュー麺とほぼ同じ金額です。
コスパ良すぎです♪

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