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「にごり塩 2番隊」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
にごり塩 2番隊 ¥900

メニューが気になって連食❗️
スープの色合いは、にごり塩そのままで煮干しの風味もあるが味わいは優しく塩味も控えめで煮干しが苦手な方にも受け入れられる懐の深さのあるスープがやっぱり美味しい😍
低価格帯のメニュー開発をされたそうだが、あまり注文が入らず、なかなか難しいそうです😅
ラーメンって奥が深いと改めて思いました。
煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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