麺スタ
琉虎
はなまる
コメント
どもです。
鯛に味噌にカレーですから今の私には
渡りに船ですよ。
近いうちに食いたいですが限定なので
心配ですね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年2月8日 08:06麺スタさん
おはようございます。
こちらをレビューされるとはお珍しい。
この限定、実は何杯目ですか？w
(^^)
暫く行けてないので味噌カレーのNEWバージョン食べてみたいですw
りょうま | 2025年2月8日 08:45麺スタさん、こんにちは。
此処の限定カレーは狙ってましたので、間に合うかなぁ。
鯛味噌のブレンドも良さげですね。
グロ | 2025年2月8日 11:31ガッチャマンさん こんばんは。
期間は確認しわすれました⤵
多分に２月中ならやってるとは思うのですが念のためＸを確認してから向かった方が間違いないです。
(^-^ゞ
麺スタ | 2025年2月8日 18:53りょうまさん こんばんは
まだ2杯しか食べてません(笑)
(◎-◎;)
なんかNewバージョンて訳でもなく
鯛出汁が上振れで良く出てただけな可能性も否定できません💦
|ω･`)
麺スタ | 2025年2月8日 19:01グロさん こんばんは。
すいません期間は未確認です⤵
2月中なら大丈夫な気がしますが
念のためＸを確認してからサイクロン号で
向かって下さい。
(^-^ゞ
麺スタ | 2025年2月8日 19:09麺スタさん、
鯛にカレーと味噌では鯛出汁が完全に死んでしまいそうですが、しっかりと主張しているんですね。
これは面白いです。
まなけん | 2025年2月9日 13:07まなけんさん こんにちは
こちら鯛ラーメンのお店なのですが
味噌ラーメンも鯛出汁ベース分かるんです！！
流石にカレーが加わると鯛出汁ぼやけますがベースが分かる味噌×カレーなんです。
(^○^)
麺スタ | 2025年2月10日 13:14麺スタさん、おはようございます。
鯛出汁にカレーですか。かなり強い調味料の中しっかり鯛出汁を感じられる味付け、店主さんのレベルの高さがうかがえますね。
この時期身体も温まり最高ですね。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年2月11日 08:32いぜずさん
カレーて本当に強いですよね
美味しいですけどバランスとるの難しいでしょうね！
店主さんお客さんに飽きられない様にメニュー増やして頑張ってますね。
ワンオペだから正直キツいと思います。
そう言えば先日で6周年だった様ですよ！！
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
麺スタ | 2025年2月11日 22:28
限定(1030)
半ライス(100)
PayPayで1130円を支払います！
先客２
後客１
店主さんワンオペ！
BGMはJPOP
順調に着丼♪
(o^-')b !
鯛出汁を生かした味噌×カレー
柔らかいブレンド味噌感に辛さは中辛位か？マイルドなカレーの辛さで
以前よりカレーの辛さは優しくなったのか？マイルドに感じます♪
フラオニやパプリカパウダーのアクセントも感じられ遠くにはココナッツミルクかな？
タマネギの香ばしい甘さも溶け込んだ優しくもスパイス効いたカレー味です♪ライトなカレーのスパイス感にも身体は速攻反応して汗腺半開きです💦
(^_^;)
以前のバージョンは知ってて食べても鯛出汁？て感じで？カレーてやっぱし主張が強いから美味しくてもバランスが難しいのかな？自分がダメ舌なのかな？などと思ってましたが。
今回のバージョンは前より鯛出汁が分かりやすくなりましたね♪これならダメ舌な私にも良くわかりますし、知らないで食べてもベースが鯛出汁なのは分かると思うバランス♪
！(゜∇^d)!!
マスターにインタビューしたら
挽き肉やタマネギなど色々と合わせてカレールーを作って味噌と合わせてるそうで手間かけてますね。どうりで本格的なカレー味な訳です♪
(>_<)v
麺は三河屋製麺さんの密度感じる中太ストレートでムチモチな歯触りすすり心地も良く美味しいですね♪
(>.<)v
水菜、ネギ、紫玉葱がシャキシャキっと程よくアクセントとなり♪
バラチャーシューはスープを吸ってホロホロでウマイですね♪
白飯にスープを注いで食べるとたまりません♪
う( ⊙⊙)ま♪
サクッと完食完飲！
(>_<)v
汗腺半開きで汗をフキフキとこの寒い時期は温まりますね♪ご馳走様を伝え外へ出ると汗で一気に冷え冷えです。
(^^;
鯛を味わいたいならデフォの鯛ラーメンが１番分かりやすいんですけど、
暫くはこれ一択かな(笑)またお邪魔しまーす♪ご馳走様でした。
m(_ _)m