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お好みは固め・濃いめ・多めほんの小さな事なのですが…地元川崎とか本場横浜では固め・多め・濃いめで言ってたので千葉に来てから言い回しの順番が変わるようになり未だ若干の違和感覚えます因みに離れた席の方はバリカタをお願いしてました麺はバリカタ対応もしているみたいですどことなく粘度多めな家系ラーメンこれはこれでアリかなというところですニンニク醤油？ニンニクタレ？ラーメンにもライスにもかけられる調味料があったのが他にはなく新鮮でしたそこまで自分がグルメさんではないので語れる幅としてはこれくらいです味はさておき、、、店員さんが所作が気になり過ぎてゆっくり楽しめなかったのだけが残念でした指導の一環とは思いますが高圧的でそれがお客さんに対しても一部垣間見られる場面もありました気にならない人は気にならないでしょうし、たまたまそういった場面に出くわした感もあるかもですが一個人として楽しみだっただけに少し残念でした
つよたん
てつろ
プラスプラス
うらん
grasshopper
けい
ほんの小さな事なのですが…
地元川崎とか本場横浜では固め・多め・濃いめ
で言ってたので千葉に来てから言い回しの順番が変わるようになり未だ若干の違和感覚えます
因みに離れた席の方はバリカタをお願いしてました
麺はバリカタ対応もしているみたいです
どことなく粘度多めな家系ラーメン
これはこれでアリかなというところです
ニンニク醤油？ニンニクタレ？
ラーメンにもライスにもかけられる調味料があったのが他にはなく新鮮でした
そこまで自分がグルメさんではないので語れる幅としてはこれくらいです
味はさておき、、、
店員さんが所作が気になり過ぎてゆっくり楽しめなかったのだけが残念でした
指導の一環とは思いますが高圧的でそれがお客さんに対しても一部垣間見られる場面もありました
気にならない人は気にならないでしょうし、たまたまそういった場面に出くわした感もあるかもですが一個人として楽しみだっただけに少し残念でした