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80点
鶏油そば＋温玉[汁なし/醤油]
麺屋 鶏楽（宮城県黒川郡）珍獣らあめん狸

「鶏油そば＋温玉」@麺屋 鶏楽の写真大郷町の新店
麺は平打ちの中太麺、みしりとした食感でコシがあり食べ応えのある麺
タレを絡めると鶏の風味と程よい塩気、ミョウガのアクセントが心地よく、箸が進みます
柔らかな鶏レバーとハツも美味
美味しかった🦝

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