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「伴麺ランチ     1040円」@鉄龙山の写真2月4日 13時28分 2025年   15杯目

初来店

私の中で過去No.1のラーショを食べて大満足の後はバイクを走らせ連食2軒目のこちらへ

ぬこさんの5年前のレビューで気になってはいて246号線を厚木方面にバイクで走り抜ける度に20年以上ずっと気になっていたお店です

店前に車の駐車場がある中国料理屋で満席で記帳して4組目待ちと思った以上の人気で驚きました

後客も3組待ちが発生してる人気店

10分待って名前を呼ばれ真ん中のカウンター席へ

厨房は見える限り異国の男性スタッフ、日本男性の3名?、ホールは女性と男性スタッフの2名で普通の接客

口頭で表題をお願いし、サービスの半ライスもお願いします

ホットコーヒーがセルフサービスはドライバーには嬉しいですね

6分で提供

あの中華街なとで提供している餡掛けの「バンメン」かと思ったら汁無しの温かい麺に醤油ダレが底にある汁なし油そば的な一杯でした

トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメ、玉ねぎ

麺は中太ストレートのモチモチタイプ180グラムくらいでトッピングと一緒によく混ぜてから食べるとアッサリ醤油味で少し酸味も効いています

セットの焼売は残念ながらあまり温かさがなく、玉子スープは口直し的な薄めの味でした

1軒目の一杯を美味しくてスープまで完食してましたが、連食2軒目のこちらも全て綺麗に完食

周りのお客さんたちが頼んでる炒め物系が美味しそうだったので次回の来店があればそちらのランチセットを頼もうかなぁと思える近場の初来店バイク連食麺活が出来ましたね

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

20年来ずっと気になっていたお店への訪問ですね。

次回訪問は、炒め物な定食ですね♪

YMK | 2025年2月7日 13:00

タッツーさん、
こちらは餃子や炒め物の店だと思っています

まなけん | 2025年2月7日 14:55

こんにちは。
リーズナブルなセットですね^^「ホットコーヒーがセルフサービスはドライバーには嬉しいですね」←これはすごく分かります♪

poti | 2025年2月7日 15:01

こんにちは。

水戸市内にもばんめんを提供する店があるのですがいろいろなのですね。
ランチセットはラーメン付きでぜひまたレポ上げしてください。

glucose | 2025年2月7日 15:03

こんにちは。
お、バンメンあった~と思いきや、
残念、混ぜそばタイプだったのですね。
けれど、コーヒーのセルフサービスは、
ポイント高いですね。

いたのーじ | 2025年2月7日 15:04

ラーメンになってますが、汁なし・油そばですかね
バンメンというと、私のレビューに書いたじっちゃんを思い出します

RAMENOID | 2025年2月7日 15:12

どもです。
バンメンって結局何が本物なのって
いまだに謎です(笑)
バンメンだったりビャンメンだったり?

こんにちは!
大陸系??品数で勝負・・な雰囲気ですね。

eddie | 2025年2月7日 18:02

ノイドさん、ありがとうございます☺️変えておきました

川崎のタッツー | 2025年2月7日 18:02

川崎のタッツーさん、こんばんは。

玉子スープはライス有るならいいですね🍚
コーヒー☕️セルフは嬉しすぎるサービス。
フォルクスではお替り無料のアイスコーヒーを6〜7杯は飲む男ですから!
ちょっと呆れ顔の店員さんがたまにキズですけども💦

ひゃる | 2025年2月7日 19:43

タッツーさん!こんばんは。
近くのニトリほたまに行くのでこちらのお店も存在は知っていました。
平日ランチならお得そうですね。
しかしながらバンメンが良くわかっていないです💧

ケーン | 2025年2月7日 20:18

20年来の憧れが叶って良かったですね😊😊✨
点数がアレでしたが、満足度は高かったようで︎︎👍

あたと_13号 | 2025年2月7日 21:19

おはようございます
拌麺は汁無しの方だからちょっと勘違いしちゃったようですね。
ランチタイムはお客さんがいっぱい来るから焼売も作り置きして
いて、柔らかくなりすぎるから冷めちゃったんですかね。
スープは熱々が欲しいですよね。

mocopapa | 2025年2月8日 06:19

タッツーさん、こんにちは〜
拌麺と言うと汁なしだと思ってますが、汁そばでもあるみたいなので紛らわしいですよねぇ〜それにしても、コレだけついてこのお値段は値打ちありますね。

ゴブリン | 2025年2月8日 08:54

川崎のタッツーさん、こんにちは。

来ましたね。
辛いものが苦手でなければここは担々麺推しなんですけどね。

>バンメン
音が同じだからややこしいのですが、「辨麺」と「拌麺」は別物なんですよね。
餡かけ麺の方は辨麺(バンメン)です。由来は諸説あるようですが、
自分は辨=弁の用例の一つ「弁当」のように色々なおかず(具材)が入っていることから転じて
辨麺という表記になった説を推しています。

一方、中華汁なし・まぜそば系は拌麺(バンメン)です。
こちらは拌の字のとおり混ぜる(撹拌)の意からとられたものかと思います。
この店のメニュー名「伴麺」という表記は漢字の意味から考えると正しくない気がします。

ぬこ@横浜 | 2025年2月8日 16:11

ぬこさん、丁寧な解説ありがとうございます😊

川崎のタッツー | 2025年2月8日 16:57

↑ぬこさん、流石ですね。

汁無しタイプのバンメン。
職場近くにもあります。
日本人のお店で、昼時は並びも。

おゆ | 2025年2月9日 08:57