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80点
ユッケジャンらあめん[ラーメン/その他]
らあめん 新 ARATA（北海道札幌市中央区）田中

「ユッケジャンらあめん」@らあめん 新 ARATAの写真平日23時
ほぼ満席

食べログ100名店（2024）
10年前からあるお店ですが、初めて訪問

黒味噌？が人気のようですが、
ユッケジャンラーメンという珍しいメニューがあったので
そちらを試してみました

辛さはほとんどなく、
焼肉店で提供されるユッケジャンスープとほぼ同じ
牛骨ベースなのか？！ちょっと不思議な味わい

具材はシンプルで
短冊チャーシューとネギ
そしてゴマがたっぷり

溶き卵がトッピングできるようで
やっておけばよかった

意外と美味しい一品です

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