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90点
中華蕎麦 牡蠣蕎麦[ラーメン/その他]
中華蕎麦 左とう（東京都港区）岳

「中華蕎麦 牡蠣蕎麦」@中華蕎麦 左とうの写真濃厚牡蠣が食べたくて🔰訪問❗
土日が休みなのでハードルが高いけど、祭日に営業する事を祈って30分前に到着して、列び4人に接続。
時間通りにオープンして、席について注文。
和え玉は悩んだすえ一旦保留。
15分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
濃厚でありながら口当たりがあっさりしてくどくない。
麺はストレートの細麺でスープが染み込んでいるので、牡蠣風味が味わえる。
大判のレアチャーシューも柔らかくていい。
麺量は普通だけど、美味いから一瞬で完飲して完食。
和え玉をまた悩んで、この美味さの余韻を残したいから、我慢した。
牡蠣好きにはたまらない一杯で、ごっちゃんでした🎵

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