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「特製塩そば」@自家製麺250の写真クリアな塩のスープは尖っていて非常にシャープな味わいで、私の好みにドストライク!
自家製の中太手揉み麺もとても美味しいです。
ほうれん草もフレッシュ、メンマはコリコリで美味。
ネギもたくさんです。
海苔はちょっと薄めかな。
3種のチャーシューも激うまです。
元・自家製麺酉の店長さんの新たな一歩です。
常連さんがたくさん見えていて、お祝いのお花もたくさん来ていました。
八家、どんとこい家がすぐそばにありますが、清湯の名店として名を馳せると思います。

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