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「つけ麺(300g)」@自家製麺 福は内の写真極太麺がしっかりとスープに絡むつけ麺👍
麺だけでもとても😊美味しかったです👍

平日の昼時、待ち無しなので突入決定です!
店内右手の自販機で食券を買い小高いカウンターへ置きます。

第一印象は怖い感じですが実は可愛らしいところがある店主が
一杯一杯とても丁寧に作っているのがわかります👍

着席から10分ほど待ってつけ麺が来ました。
見た目は、濃厚魚介のスープと極太麺にチャーシューが合わさったと言う感じです。
しかも、これほど極太な麺だとスープとの絡みがもう少し頑張って欲しいお店も多いのですが、
ひと口でその杞憂はどこかへ吹っ飛びます!!😋
極太麺なのに、濃厚魚介のスープとすごく絡んで、素晴らしいハーモニーを醸し出してくれます。
濃厚つけ麺系のおいしさを保ったままうまくした感じ。

つけ汁を付けて食べたり、そのまま食べて口の中を初期状態に戻したりと・・・
(麺だけでもとても美味いのでこういったことが出来るのかな!?)

チャーシューなどの具材とのバランスも良く、貪るようにして完食してしまいました。
なかなか会えそうで会えない最高のつけ麺(麺!)でした。

ご馳走様でした。🎵

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