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「ラーメン」@横浜家系ラーメン 大原家の写真久しぶりの訪問です。
なかなか最近は東京方面のラーメン屋さんばかり行ってて、地元で食べるのは貴重。
今回もラーメンを普通で注文。
5分ほどで出てきた。相変わらずのトロリンとしたスープで超うまいです。豚骨と醤油の比率的には7:3ぐらいですかナ。このバランスがいつもブレることなく安定していていいんです。麺ともピッタンコ。具のチャーシューとかは普通なんですがネ・・・

いつも美味しいラーメンを提供してくれる店主さんに感謝です。また行きます

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