すすきの 絶倫らーめんさんへ訪問です。
【北海道ラーメン行脚の旅 89】
前々から予定を連休に合わせて北へ移動しましたが、前回同様、寒波がまた休みに…目的の海へのドライブは波の様子見として、まずは腹ごしらえでもしましょう。
本日は前から気になっていた店名が面白いお店があり、タイミングが合いましたのでお邪魔しました。
ススキノ で下車して、徒歩5分くらいでしょうか。
店前の通りに麺屋 雪風 すすきの店さんがあり、歩道の両サイドに15名くらい並んでおりますが、自分はその花道を通り抜けスナックが入っている怪しい雑居ビルへ
お店は2階にあり、超Deepです。

22:33 到着
先客は若い方が3名が食べ終わりのようで、テンション高く鼻息が荒いですね。💦
口頭注文の現金後払い制
メニューは2択の3種と新メニュー1品
・出陣(あっさり)(味噌.塩、醤油)
・二回戦(こってり) (味噌.塩、醤油)
・すすきの PINKらーめん(北海道ビーツ入り味噌らーめん)
ハイパフォーマンスメニュー
・スイカジュース
・スプラウトニンニク醤油漬
・絶倫パウダー　etc
メニューには更にコースメニューがあり、とてもレビューでは書けない内容なので写真からご確認ください。
(^◇^;)女性用コースもあるなぁ…
オーダーは「出陣みそらーめん¥920」をお願いしました。
スープに溶かして味わう絶倫パウダーは自粛。
(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
着丼を待ちます。
カウンターは8席
店内にはよく分からない浮世絵が飾られていて、壁にはLEDライトがキラキラしております。
厨房は店主のワンオペ
カウンター台が高いので厨房の中は見えません。
卓上トッピングはありません。
お店のホームページとかは、しっかりしていて笑ってしまう。(失礼)🙇
　
22:38 着丼
さて出陣です！
トッピングは薄豚バラ肉、キクラゲ、メンマ、白髪ネギ、茎わかめ、しらたき 、白胡麻が盛られております。
スープは体感した事が無い不思議味噌スープで、恐らく鶏ガラ、イワシ等の鶏・魚介スープで、エグミ、臭みはダイレクトアタックして来ます。カエシの味噌は合わせの塩気は高めで、課長さんは聞くに聞けない戦々恐々でしょうか。
薬機法の観点から使用材料はシークレットのようです。💦
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ｿﾚﾊｿﾚﾃﾞ怖ｲ
麺は多分、森住製麺謹製の中細縮れ麺で、あえて"硬め"なんでしょうね。

22:46 完食
美味しかった。
気のせいか、食べてる途中に身体が熱って来てる？
🇹🇭微笑みの国で食べた味噌ラーメンと感覚が似てたかなぁ、鍋ぽいのも似てましたね。
そっち系はスイカジュースもあるし、万国共通なのか？
さて、出陣しますか…無い無い！
強い意志で、真っ直ぐ帰路へ！
ご馳走さまでした。