コテハリアン
一日三食ラーメン
のぼった
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コメント
どもです。
家系大好きですが、ラーメン並以外食べたことありません。
何時も〆のご飯を美味しく食べるためにラーメン食べてます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年2月27日 06:31おっと！
コチラへ来られましたか。
しかも、この時間帯で特製とは勿体ない。
自分も家系ではの丸のラーメンばかり、しかもコチラでは朝ラーメン600円で、
無料ライス迄頂いちゃいましたｗ（笑）
バスの運転手 | 2025年2月27日 09:59＞ガッチャマンさん
毎度です。
武蔵家の特製はお得に思えます。
今時ライス無料は有難いですね。
＞バスさん
毎度です。
朝ラーメンという選択肢はありませんでしたｗ
未だに無料でおかわり自由は神ですよね。
コテハリアン | 2025年2月28日 06:06
午前１０時頃の訪問で空席は３席。
先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。
食券を提示したのだが中々回収されず、少しばかりの放置時間を経て好みを訊かれ魔法の呪文を唱えた。
すると「ライスは？」とのアナウンスが入り少なめでお願いした。
各店舗によって「特製」の構成が異なるのだろうか、先日お邪魔した横浜らーめん 武蔵家 綾瀬店とはまるで別物。
乳化の進んだスープはそこそこな粘度感を伴い、武蔵家らしからぬ濃厚な仕上がりだ。
髄のうま味を感じる一方で温度が低いのが玉に瑕。
麺は酒井製麺謹製の中太ストレート。
きっちりとヤワ仕様に仕上げられ、デロ感満載で文句なしの旨さ。
チャーシューは肩ロースだろうか。
かなり厚みがありしっとりとした食感で増す価値あり。
味玉は黄身がゼリー状で味入れ具合も絶妙。
薬味ネギも大量に増され太っ腹さが窺えた。
このご時世でライスが無料なのは有難い限り。
隣の若者は大ライスに大ライスのおかわりをしていた。
そんな胃袋が裏山Ｃのだ。
ご馳走さま。