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「濃厚煮干し+味玉」@麺匠 濱星 溝の口店の写真溝の口駅すぐ。飲み会の後に訪問。

券売機で濃厚煮干しと味玉,ビールをポチり店員さんに渡して待つことしばし。登場したのは濁ったスープがはられた一杯です。
スープを一口。そこまで煮干し感は強くないスープですが旨いです。麺は細めのパツパツ系ストレート麺。具はチャーシュー,メンマ,海苔に味玉。大判のチャーシューは臭みもなくジューシーな一品。メンマは穂先メンマ。味玉はめちゃめちゃ美味しくそれ単体としてもトッピングとしても優秀。
お酒が入っていたせいか,途中からスープが物足りなくなり卓上の粉をかなり追加して最後まで美味しくいただきました。

930+150でしめて1080円。

ごちそうさまでした。

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