コテハリアン
よっしーＲ
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コメント
どもです。
私の愛する四つ葉の系譜ですから、昔から
いの一番で行ったはずですが、そのパワーが
湧きです、未だ未訪問。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年3月7日 07:02＞ガッチャマンさん
毎度です。
限定を食えなくて正解だったと思います。
デフォの旨さを思い知りましたｗ
コテハリアン | 2025年3月9日 06:11こんにちわ～！
あの場所で大行列とは流石「四つ葉」系列ですね。
自分も再訪問したいと考えているものの出来てないんで改めて狙いたいです。
バスの運転手 | 2025年3月10日 13:44＞バスさん
毎度です。
ホントあの立地での行列は流石ですよ。
価格も少々お高めですしね～…ｗ
コテハリアン | 2025年3月11日 06:01
折角なので予定を変更せずにお邪魔してみた。
開店時刻でもある午前１１時の到着で先客多数！
標記の食券を購入し、対面式のカウンター席にご案内。
およそ２５分ほど待っての提供となった。
スープは動物系がどっしりと土台を作り、乾物魚介がしっかりとサポート。
塩ダレが素材のうま味をきっちりと引き立て抜群の旨さだ。
また、フライドオニオンの香ばしさや柚子の清涼感がアクセントとして作用する。
麺は自家製の細ストレート。
艶やかな麺肌で小麦の風味が豊かに香り、スープとの相性は言わずもがな。
個人的にもう少し硬めの方が好みだ。
チャーシューはロースだろうか。
肉のうま味がしっかりと感じられ、増さなかった事を禿しく後悔。
なるとかと思って食ったら蒲鉾で脳が一瞬バクった。
さすがは人気店とあって退店時は大行列。
また機会を作って他のメニューも試してみたいのだ。
ご馳走さま。