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「チャーシュー麺」@餃飯軒 船橋南口店の写真初訪問、サワー類200円台などお酒が安い店なんですね。店員は作ってる人も含め外国の方。お酒は頼まずチャーシュー麺を。

だいぶ待たされました。まず、スープは喜多方を薄くさらに甘くしたような醤油スープ。まろすぎか。麺は細麺で、ボリューム控えめ。チャーシューは肉厚のが3枚で、甘めの味付けですね。ジューシーで美味しいが、こちらもちょっと甘さが強いか。

麺のボリューム考えると税込み1300円超えはなしかな。お酒安いから次回は飲んでつまみを食べたいと思います。店員さん、人数少なくて大変そうですが、頑張ってて偉いです。

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