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「味噌バター(ラーメン)(670)」@めん殿の写真2025年 59杯目 2/25(火) 昼にお伺い。初見です。

京急線京急鶴見駅から5分ほど、駅前の商店街通りから1本入った通りにあります。
3階建てのアパート?飲食店建物?の1階、紺地ののれん、看板、食品サンプルケース的な場所にホワイトボードに手書きのメニュー。
蕎麦屋か定食屋の風情ですが、ラーメンもあるようです。
入店し、空き席に座ります。壁に紙札メニュー。味噌にしようかと、ざっと見るとだいぶリーズナブルなので、味噌ラーメン630円→味噌バター670円へ思い直し、標記を口頭でお願いします。
おじさま1名の体制。
店内だいぶ年季が入って、壁などの色もいい感じに茶色く濃くなっていますが、逆に居心地良さげ。雰囲気は和風居酒屋さん、メニューはそば系定食系ラーメン系。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 味噌ですが、今どき味噌と比べるとだいぶ薄め。
麺(5):0 中細ちぢれ麺。
具(5):+2 肉野菜炒め+バターがっつり。
居心地(5):+1 なんというか落ち着く感じ。
感動(5):+1
総合(5):+3 コスパはすごくいいですね。今どきバター代良い原価率では?
76点

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