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11:30頃 訪問東久留米での用事の後にランチで訪問。初訪問です。東久留米でお昼時になり、検索して発見したこちらへ。予約のお客様もいたり、なかなかの混雑です。麺はゆるやかに縮れた太麺。のどごしの良い、歯応えもいいおいしい麺です。スープは、ゴマのペーストが効いたまろやかな濃厚担々麺系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、かいわれ、ネギなど。別皿では小鉢で、ポテトサラダと豆のお惣菜、お漬物、ニンニクのタレがついています。優しめの辛さのスープで、つけ麺としてすすりやすい味の具合です。味変のニンニクもコクが追加され、最後までおいしくいただけました。
東久留米での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
東久留米でお昼時になり、検索して発見したこちらへ。
予約のお客様もいたり、なかなかの混雑です。
麺はゆるやかに縮れた太麺。
のどごしの良い、歯応えもいいおいしい麺です。
スープは、ゴマのペーストが効いたまろやかな濃厚担々麺系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、かいわれ、ネギなど。
別皿では小鉢で、ポテトサラダと豆のお惣菜、お漬物、ニンニクのタレがついています。
優しめの辛さのスープで、つけ麺としてすすりやすい味の具合です。
味変のニンニクもコクが追加され、最後までおいしくいただけました。